蟹味菇冻豆腐的做法

2019年05月15日 来源:

主料: 冻豆腐1大块 蟹味菇

辅料: 水淀粉 葱 姜

调料: 油 生抽 盐

蟹味菇冻豆腐的做法:

1、新豆腐提早1天切块冷冻,蟹味菇剪去根,洗净。

2、锅中倒油烧热下入姜末和豆腐翻炒。

3、烧2分钟淋入少量生抽,加盖焖3分钟。

4、随后倒入蟹味菇,翻匀,加盖再烧3分钟。

5、最后调入适当盐、用水淀粉勾芡,撒入葱花便可。

蟹味菇冻豆腐的特点:

鲜香可口

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